働きと作用

ビオチン ( ビタミンH )の働きと作用

ビオチン ( ビタミンH )の働きと作用 についてです。

ビオチンは神経に深く関わり、腸内で生成される ビオチン ( ビタミンH )の働きと作用

ビオチンはごくごく最近になって発見され、「ビタミンH」とも呼ばれますが、ビタミンB群の仲間になります。
ビオチンは炭水化物からエネルギーを引き出したり、筋肉エネルギーを合成したりするために必要なビタミンです。このほか、アミノ酸や脂肪酸の代謝に関係し、甲状腺、生殖器官、神経組織、皮膚組織を維持するのに役立ちます。また、ビオチンは神経に大きく関与するビタミンともいわれ、不眠やうつ病のように憂うつ感におそわれたときにも効果を発揮します。
ビオチンは、レバーやナッツなどの食べ物にも含まれていますが、腸の中の細胞でもつくられており、人体が生み出すごくごく数少ないビタミンでもあります。そのため、抗生物質を常用していると腸内細菌の繁殖が妨げられ、欠乏する恐れがあります。
ビオチンが欠乏すると、皮膚炎などの皮膚の悪化、うつ感、疲労、青白い顔色になるなどの症状があらわれ、高コレステロール血症などになりやすくなります。

ビオチンが多く含まれる食品は、牛レバー、ビール酵母、米胚芽、果物、卵黄、ナッツ類、肉類ですが、これ以外に腸内でも生成されます。

現代女性に不足しているミネラル マグネシウム カリウム

不快な症状がある女性は、まず、 マグネシウム カリウム を摂取してみましょう。ミネラル不足はどういった症状を招くのでしょうか?

マグネシウムは女性のための最強ミネラル

PMS(月経前症候群)で心も体も調子が悪い、いつも疲れが取れにくい、便秘が続いている、こういった女性を悩ますさまざまな症状を改善するのに役立つのが、 マグネシウム です。

マグネシウム にがり

マグネシウム にがり

マグネシウム は現代人に一番不足しがちなミネラルだといわれていて、さまざまな不調の原因のひとつだと考えられています。
体を動かすために必要な300を超える代謝酵素にかかわっていて、生活習慣病を予防して、健康で長生きするために欠かせないマグネシウムが、体調を整える鍵を握っているのです。

マグネシウム の大きな効果には次の3つがあります。

  1. PMS(月経前症候群)や慢性的な疲労を緩和する
  2. インスリンの感受性を正常に保つ、血圧を下げる
  3. 代謝を上げ、ダイエットに役立つ

こうした大切な栄養素であるマグネシウムですが、日本人には慢性的にマグネシウムが不足しています。その原因は、昔と比べ欧米化した食生活にあります。

マグネシウム の補給で不調を改善

特に女性にとってうれしい効き目のあるマグネシウムですが、マグネシウム不足による体の不調を生じないためには、やはりマグネシウムを多く含む食材を食べるようにすること。緑黄色野菜や海藻類、玄米などを意識して摂取したいところです。しかし、忙しい現代人は外食も多く、食事だけでじゅうぶんな量を摂取するのは難しいでしょう。

マグネシウムが多く含まれる食材

マグネシウムは、藻類、魚介類、穀類、野菜類、豆類などに多く含まれています。
かりに多く摂取してしまっても心配いりません。過剰分は尿中に排泄されるので通常の食事では過剰症になることはありません。

しかし、腎機能が低下している場合には高マグネシウム血症が生じやすくなり、血圧低下、吐き気、心電図異常などの症状が現れます。

また、ダイエットや便秘などに効果があるといって摂取されている にがり (主成分は塩化マグネシウム)やサプリメントなど、通常の食事以外でマグネシウムを過剰に摂取すると、下痢を起こすことがあります。

一般的な食品スーパーなど身近なところで購入できる食品で、調理しやすく、日常的に摂取しやすい食品は以下のとおりです。海産物が主です。

  • あおさ
  • あおのり
  • 刻み昆布
  • カットわかめ

サプリメントなら カルシウム と一緒に摂る

カルシウム 牛乳

カルシウム 牛乳

サプリメントを利用するなら、どのくらいの量を摂ればよいのかというと、1日の目安量としては100~200 mg です。これを、2~3回に分け、食後に摂ると吸収が良くなります。

市販されている マグネシウム のサプリメントは、ほとんどが カルシウム と一緒になっています。

例えば、 カルシウム は マグネシウム が無いと骨をつくることができないように、 カルシウム と マグネシウム は協同で体内で働くことがその理由です。

マグネシウムは、一度にたくさん摂ると、人によっては便が緩くなることがあるので注意しましょう。そして、腎臓や心臓の病気がある人、また医師の処方した薬をのんでいる人は、医師と相談のうえ摂るようにしましょう。

マグネシウム の補給に便利な にがり

マグネシウム の補給には、サプリメントのほか、 にがり が便利です。海水から自然塩をつくる時に、塩を抜いた後に残る液体が にがり ですが、主成分の マグネシウム のほか、ミネラルをなんと80種以上も含むといわれています。
市販されている にがり は、液体がほとんどなので、サプリメントに比べ体内に吸収されやすいという利点があります。

ただし、 にがり は海水が原料なので、 マグネシウム のサプリメントと同様、塩分制限が必要な人は、ナトリウムの量が少ない にがり が最適です。

天海のにがり 日本人に不足のマグネシウム にがりで補う

ビタミンK の働きと作用

ビタミンK の働きと作用 についての詳細です。レバーやほうれん草などの緑黄色野菜に多く含まれます。

ビタミンK の働きと作用 ほうれんそう

ビタミンK の働きと作用 ほうれんそう

ビタミンK は不足することがほとんどない

ビタミンK については、摂取量については、それほど気にすることはありません。

成人で1日に必要な量はごくごく微量でそのほとんどは、腸管内のバクテリアがその必要量の大部分を生産してくれますし、足りなければ食物からも摂ることができます。
ビタミンK は、レバー や ほうれん草 などの 緑黄色野菜 に多く含まれます。心配な人は日頃の食事に緑黄色野菜を多めに取り入れるといいでしょう。

また、少量ですが、多くの穀物や果実、あるいは、肉類、精製食品にも含まれます。
健康な人であれば、普通に食事ができれば、まず欠乏症を心配することはありません。

この脂溶性のビタミンは血液の凝固に必要なことが証明されています。血液を固まらせる成分は肝臓でつくられますが、このとき、ビタミンKの力が必要となります。健康な人の肝臓では、ビタミンKは、血液の凝固に必要なタンパク質を、6形成する役割を果たしています。

また、ビタミンK は、単に血液を固める働きだけでなく、通常の働きでは凝固をおさえる役目も担っています。

カルシウムの代謝も助ける

このほかにも、ビタミンK は、カルシウムの代謝に作用します。ビタミンD だけでなく、ビタミンKもまた関連しているのです。
そのため、 ビタミンD と同じように、Kが不足すると骨がもろくなるということが報告されています。

ふだんの食生活では不足する心配はありませんが、抗生物質を服用していると、Kの働きがさまたげられることがありますから、そのような人は ビタミン K を含んだ食品をたっぶりとるようにします。

ビタミンKが多く含まれる食品は、にんじん、ほうれん草、ヨーグルト、植物油、鶏卵です。

その他の ビタミン の働きと作用